Des petits-déjeuners riches en fibres pour réduire le cholestérol
Salade énergisante hachée au poulet
Il peut être très utile de surveiller votre
taux de cholestérol pour maintenir un cœur en bonne santé. Bien que
cela ait parfois mauvaise réputation, notre corps produit naturellement du
cholestérol car il est nécessaire à la fabrication d'un certain nombre de
vitamines et d'hormones bénéfiques pour notre santé. Cependant, le type de
cholestérol est important à prendre en compte. Des niveaux élevés de
lipoprotéines de basse densité (LDL) peuvent entraîner un
risque accru de maladie cardiaque, tandis que les lipoprotéines de haute densité
(HDL) peuvent vous aider à vous
protéger contre les maladies cardiaques .
Ces recettes sont préparées avec des
ingrédients délicieux qui peuvent également améliorer la santé de votre cœur en
augmentant le taux de cholestérol HDL et/ou en réduisant le taux de cholestérol
LDL. Chaque portion contient également au moins 6
grammes de fibres et est faible en gras saturés . Avec
des options savoureuses comme le gruau crémeux aux bleuets et aux pacanes et
les bols de céréales aux épinards et aux œufs frits, ces petits déjeuners vous
donneront envie de commencer votre journée !
Gruau crémeux aux bleuets et aux pacanes
Dans cette recette de flocons d'avoine à emporter, le
yaourt grec riche en protéines, les pacanes croquantes et les baies sucrées en
font le petit-déjeuner sain idéal. Vous manquez de temps le matin ? Essayez
notre variante de flocons d'avoine à préparer la veille.
Smoothie aux fruits et au yaourt
PHOTOGRAPHE : MORGAN HUNT
GLAZE, STYLISTE CULINAIRE : JULIAN HENSARLING, STYLISTE ACCESSOIRES : SHELL ROYSTER
Cette recette de smoothie aux fruits facile à réaliser
ne nécessite que trois ingrédients : du yaourt, du jus de fruits et des fruits
surgelés. Mélangez vos fruits au quotidien pour un petit-déjeuner ou une
collation saine qui ne vous lasse jamais.
Gruau de nuit inspiré de la tarte aux pommes
PHOTOGRAPHE : BRIE GOLDMAN,
STYLISTE CULINAIRE : SKYLER MYERS, STYLISTE ACCESSOIRES : GABRIEL GRECO
Il n'y a rien de mieux pour accueillir l'automne que
de déguster des flocons d'avoine inspirés de la tarte aux pommes le matin.
Préparez et conservez ce petit-déjeuner facile à l'avance pour l'avoir sous la
main pour les matins chargés au travail et à l'école. Vous pouvez remplacer le
lait écrémé par n'importe quel lait végétal ou essayer le kéfir si vous voulez
que vos flocons d'avoine soient encore plus acidulés.
Bols de céréales aux épinards et aux œufs frits
PHOTOGRAPHE : ANTONIS
ACHILLEOS, STYLISTE ACCESSOIRES : SHELL ROYSTER, STYLISTE CULINAIRE : RUTH
BLACKBURN
Les grains de blé, une céréale complète au goût de
noisette et à la texture agréablement moelleuse, sont la base de cette recette
de bol de petit-déjeuner copieux. Cette céréale riche en fibres se congèle très
bien, alors préparez-en une quantité à conserver pour les salades, les bols et
plus encore. Garnis d'épinards, d'arachides et d'un œuf, ces bols constituent un
petit-déjeuner satisfaisant. Saupoudrez de piment rouge écrasé pour plus de
piquant.
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